أخبار

القيروان من أكثر الولايات إنتاجا للورد.. وبرمجة لترويجه عالميا

افادت لامية شقير ثابت منسقة برنامج النفاذ للاسواق للمنتوجات المحلية و الغذائية لمنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية الممول من سويسرا ان ولاية القيروان من ابرز الولايات في الجمهورية التونسية التي تزخر بمادة الورد وخاصة الورد الدمشقي la rose de Damas ، مشيرة إلى أن الجهة ستحضى ببرمجة خاصة لتثمين هذه المادة من خلال تظاهرات و عدة انشطة ترويجيه و التعريف بها على مستوى وطني و عالمي.

ويستعمل ماء الزهر والورد والعطرشية للتداوي أو التجميل أو لصنع الحلويات حسب موروث ثقافي كسبته العائلات القيروانية ويعتبر موسم التقطير ضمن العادات والتقاليد.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى