أحمد المانسي شاب جامعي تونسي ينجح في زراعة شجرة “المورينجا” في تونس ويبعث مشروع لتثمينها (صور)

أحمد المانسي “أمير المورينجا”… شاب تونسي من أصحاب الشهادات العليا، يتميز بروح الخلق والإبداع، أحب المجال الفلاحي وآمن بآفاقه…. تحصل على قرض عقاري فلاحي مكنه في مرحلة أولى من تركيز مستغلة فلاحية متخصصة في الأشجار المثمرة بمعتمدية مرناق، ولاية بن عروس… وفي مرحلة ثانية أكتشف أحمد شجرة المورينجا، التي تعرف عربيا بشجرة البان أو شجرة الحياة، وهي غذاء مكمل ودواء للعديد من الأمراض المزمنة. حيث قام بالعديد من التجارب والبحوث للتأكد من مدى تأقلم شجرة الحياة مع مناخنا وكانت التجارب جد إيجابية حيث تمكن منذ بضعة سنوات من التحكم في أساليب إنتاجها وكذلك تقنيات تحويلها وتثمينها، حيث قام بإحداث شركة مختصة في تعليب المورينجا وتركيز العديد من نقاط بيعها بالجمهورية التونسية…